1200 kg de carne são destruídos pela ADAGRI
27 de abril de 2012 - 03:00
Cerca de 1200 quilos de carne foram apreendidas e destruídas pelo Serviço de Inspeção Estadual da ADAGRI. Os ficais foram chamados pela Polícia Rodovirária Federal para fazer a inspeção de carne que estava sendo transportada por um caminhão isotérmico. A intervenção aconteceu na última quarta feira (29), no Posto Fiscal do km 19 na Br 116.
Os Fiscais Agropecuários verificaram que as carcaças da carne estavam mau acondicionadas por apresentarem temperaturas acima do permitido, chegando a atingir até 13 ºC. A portaria nº 304 de 22 de abril de 1996 estabelece no seu artigo 1º parágrafo 2º que: “ A estocagem e a entrega nos entrepostos e nos estabelecimentos varejistas devem observar condições tais que garantam a manutenção em temperatura não superior a 7º C no centro da musculatura da peça”.
A carne vinha para Fortaleza e foi destruída no aterro sanitário de Caucaia.
Assessoria de comunicação
Amanda Sobreira
3101 8137
amanda.sobreira@adagri.ce.gov.br
www.twitter.com/@adagri